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Barbecue argentin (Asado) à Buenos Aires
Voyage culturel

Barbecue argentin (Asado) à Buenos Aires

Durée 1 jours
Inspiration Voyage culturel
À partir de 85€ par personne
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Découverte du traditionnel Asado argentin. Le barbecue amical du samedi, familial du dimanche, mais aussi celui des vendredis entre collègues !

Cet endroit que nous vous proposons de découvrir n’est pas une parilla (Steak House) comme les autres…. Certes, il est bien connu que la viande argentine vaut la peine de traverser des océans pour être dégustée ! Cependant, bien souvent les voyageurs n’ont pas l’opportunité de participer à un véritable Asado et de découvrir ses rituels et traditions. C’est ce que nous vous proposons lors de votre séjour à Buenos Aires avec Tierra Latina.

Barbecue argentin (Asado) à Buenos Aires : que voir ?

La parrilla que nous vous avons sélectionnée ne reçoit que sur réservation, à portes fermées. Ici, les maîtres des lieux vous proposent une présentation des différentes coupes de viande et des techniques de cuisson.

Au menu, un extraordinaire dîner en 5 plats :

  • Picada de bienvenue, plateau de charcuterie et fromages locaux
  • Salade aux tomates confites, pommes et vinaigrette miel-moutarde
  • Achuras, assortiments de différents morceaux de viandes grillées à la perfection servis avec d’authentiques sauces argentines
  • Steak de 350g de première qualité servi avec ses légumes rôtis
  • Cheesecake de Dulce de Leche (confiture de lait), chantilly et écorces d’oranges confites.

Chaque plat est servi avec un verre de vin en accord avec les mets que vous dégustez. Les vins proviennent de petites exploitations viticoles des 4 coins de l’Argentine.

À partir de 85€ par personne
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Meilleure saison : Décembre à février
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Buenos Aires

Barbecue argentin (Asado) à Buenos Aires : itinéraire du voyage

Un asado typique dans un restaurant exclusif, hors des circuits touristiques.
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Menu de 5 plats et vins argentins

Asado à Buenos Aires

Dans ce restaurant privé, vous êtes assis les uns à côté des autres autour d’une table commune pour faire avec vos voisins. Nous vous invitons également à circuler dans le loft, à rejoindre l’Asador (celui qui prépare l’Asado) sur la terrasse pour en apprendre un peu plus sur les techniques de l’Asado !

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Menu de 5 plats et vins argentins
Inclus
  • Repas
Non Inclus
  • Assurance rapatriement
  • Assurances complémentaires
  • Entrées aux sites
  • Guide
  • Hébergement
  • Transfert
  • Voiture de location (si circuit autotour)
  • Vols domestiques
  • Vols internationaux
Barbecue argentin (Asado) à Buenos Aires
À partir de 85€ par personne